فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلك لا تحتفظ بزيت الزيتون بجوار موقدك

إذا احتفظت زيت الزيتون بجوار الموقد أو الموقد في المطبخ، يقول الخبراء أنك ترتكب خطأً كبيراً.

ما هي فوائد اختبار المنتج؟ كشف عام 2024 عن أفضل رؤىهم المتعلقة بالمطبخ والمنزل، وتضمن بعض النصائح لتحقيق أقصى استفادة من المنتجات اليومية.

شارك الفريق “الأسرار التي لا تقدر بثمن” التي تعلموها العام الماضي بعد اختبار آلاف العناصر – بدءًا من مقالي الهواء وحتى طرق تنظيف غسالة الأطباق والجينات.

من بين أهم نصائحهم بعض النصائح البسيطة للعناية بزيت الزيتون، حيث يزعمون أنه إذا لم تقم بتخزينه بشكل صحيح، فقد يتجاوز أفضل حالاته قبل التاريخ المحدد ويفسد بشكل أسرع بكثير مما تعتقد.

الآن، ليس سراً أن أسعار زيت الزيتون ارتفعت بشكل كبير في الأشهر القليلة الماضية، تحليل سكاي نيوزويبدو أن متوسط ​​سعر زجاجة زيت الزيتون سعة 500 مل قد ارتفع من 3.54 جنيه إسترليني في يناير 2021 إلى 7.45 جنيه إسترليني في يونيو 2024، أي بزيادة قدرها 110.5%.

على هذا النحو، لن يرغب العديد من الأشخاص في الاستغناء عن مكونات الطهي كثيرًا إذا كان ذلك ممكنًا.

لذا للتأكد من أن زيت الزيتون الخاص بك يدوم لأطول فترة ممكنة، يوصي الخبراء بتخزينه في زجاجة أو علبة داكنة، لأن ذلك سيحافظ على الزيت لفترة أطول من الزجاج الشفاف أو البلاستيك.

ويضيفون أنه لا ينبغي وضع الزجاجة بجوار الموقد أو الفرن، لأن الحرارة المنبعثة من الجهاز يمكن أن تجعل الزيت يفسد بشكل أسرع. يمكن أن يكون للضوء أيضًا تأثير سلبي عليه.

بدلًا من ذلك، يجب عليك تخزين زيت الزيتون في مكان بارد وجاف، مثل الخزانة.