هذه الأطباق هي الأفضل مع بيرة غينيس في عيد القديس باتريك
من المرجح أن يرتفع استهلاك غينيس حيث يحتفل الأمريكيون بيوم سانت باتريك آخر مع المسيرات والحفلات يوم الاثنين.
قام آرثر غينيس بتخمير البيرة في دبلن ، أيرلندا في عام 1759 ، وقام بتصدير براميله الأولى بعد 10 سنوات. وفقًا لموقع غينيس ، أصبح عيد القديس باتريك هو العطلة الرسمية في البلاد في عام 1903. لم يتوجه أول موكب يوم القديس باتريك الذي ترعاه الولاية إلى دبلن حتى عام 1931.
بالنسبة للولايات المتحدة ، تختلف التواريخ قليلاً. أقيم عرض يوم القديس باتريك الأول الذي أقيم في مدينة نيويورك في 17 مارس 1762 ، قبل 14 عامًا من توقيع إعلان الاستقلال.
تحتفل بيرة ميتة وجديدة بالامتنان معًا “رحلة غريبة طويلة”
مع انتشار مهرجانات عيد القديس باتريك في جميع أنحاء العالم مع مرور الوقت ، فإن حب غينيس.
في المتوسط ، يتم استهلاك أكثر من 13 مليون مكافأة من غينيس في جميع أنحاء العالم في يوم القديس باتريك ، وفقا لالثوب.
غينيس هي اختيار بيرة شهير لعيد القديس باتريك. (Artur Widak/Nurphoto عبر Getty Images)
كانت غينيس أسرع البيرة المستوردة نمواً في الولايات المتحدة العام الماضي ، وامتلت عام 2024 عامًا قياسيًا من المبيعات ، وفقًا لمصنع الجعة الذي يتخذ من دبلن مقراً له.
ما قد لا يعرفه الأمريكيون عن البيرة الأيرلندية الشعبية هو أن لديها بصمة في الولايات المتحدة
إن مصانع الجعة الوحيدة الأخرى في غينيس خارج أيرلندا هي في بالتيمور (موطن غينيس بالتيمور الشقراوات) وشيكاغو ، التي افتتحت في عام 2023.
مصانع الجعة والجمهور المستهدف: يناقش مستخدمو وسائل التواصل الاجتماعي القضايا الساخنة
هناك الكثير من المأكولات الأيرلندية التقليدية مثل فطيرة Shepherd والعديد من المأكولات الأيرلندية التقليدية مثل هذا اللحم البقري والملفوف اليومي ، ولكن ما هو أفضل طعام مع سقف جاف قوي ، قوي ، قوي؟
“أخبرك بصراحة”
للتحقيق ، تحدثت Fox News Digital إلى Colm O’Connor ، سفير مصنع الجعة لخزان غينيس في دبلن ، الذي يمثل الذكرى السنوية الخامسة والعشرين.
وقال أوكونور: “لكي نكون صادقين معك ، لا يمكنك التغلب على غينيس ستيك”.
نعم ، يمكن استخدام موسوعة غينيس كقاعدة للخينة الأيرلندية. (iStock)
وقال أوكونور إنه يمكن استخدام غينيس كقاعدة لقمة اللحم البقري والحمل. “لكن في الغالب لحوم البقر.”
وقال إن الاقتران الشائع الآخر هو “غينيس ومحار”.
وقال أوكونور: “لا يفاجأ الناس عندما يسمعون ذلك ، لكنهم يريدون معرفة السبب”.
امتدح النساء هذا الاختيار للمشروبات في الحياة لمدة 105 عامًا: “المباراة المثالية”
السبب الرئيسي هو أن غينيس جاف قوي في أيرلندا.
وقال أوكونور إن ستاوت هو نوع من البيرة المظلمة التي يحددها استخدام الشعير المحمص ، “يعطي اللون والنكهة”.
وقال سفير غينيس بيريري لـ Fox News Digital ، (iStock)
ستوتس الأيرلندية الجافة هي نوع من “النوع الفرعي” الذي قال أوكونور.
وقال أوكونور إن شعير الشعير المحمص “سوف يعطيك لمسة حلوة”.
قم بزيارة المزيد من مقالات نمط الحياة www.foxnews.com/lifestyle
“لا” ، قال ، جاف الأيرلندي القوي.
وقال أوكونور: “لاستخدام الشعير المحمص غير المحمص ، تحصل على ثلاثة نكهات أساسية – حلاوة ، مشوي ، قهوة ، وما إلى ذلك وستحصل على القفزات”.
“وبينما تغرق القفزات ، فإنهم يتركون في الواقع جفافًا خفيًا.”
غينيس يخمر مع الشعير المحمص غير المكشوفة. (iStock)
هذا التجفيف يعني أن غينيس يعمل بشكل جيد مع الجبن واللحوم.
وقال أوكونور “في الأساس ، يقوم بتحديث حنكك”. “إنه في الأساس نفس السبب في أن الناس يربطون بالشمبانيا والمحار الجاف ، أو النبيذ الجاف والمحار. هذا هو بالضبط نفس يعني أنهم يهدفون. لكن هذا مجرد معادل للبيرة.”
انقر هنا للتسجيل في النشرة الإخبارية لنمط الحياة لدينا
قال أوكونور إنه سيخبز غينيس أيضًا.
يمكن استخدامه في خبز الصودا الأيرلندي ، لكن O’Connor يحب “اتخاذ خطوة إلى الأمام” واستخدامه في خبز العجين المخمر من الجاودار وبذور عباد الشمس المحمصة.
انقر هنا للحصول على تطبيق Fox News
غينيس هي أيضا حلوى كبيرة.
قال أوكونور إنه يعرف بعض الأشخاص الذين يصنعون آيس كريم كراميل غينيس.
