يوصى باستخدام منتجات الألبان لتخفيف قهوتك أو مرافقة حبوب الإفطار المفضلة لديك ، وكذلك دمج هذا المشروب في نظامك الغذائي لفوائده الصحية.
وقالت سارة هيكلر ، أخصائية التغذية المسجلة لدى ANN Till Nutrition Group ، من Group Till Nutrition في رالي بولاية نورث كارولينا ، لـ Fox News Digital: “توفر منتجات الألبان مصدرًا غنيًا من العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم صحتك العامة”.
“على الرغم من أنها معروفة بدورها في تقوية العظام ، فإن منتجات الألبان تقدم بعض الفوائد الصحية الإضافية وهي إضافة قيمة لنظام غذائي متوازن.”
تشريع مقترح لمنح المدارس حرية اختيار الحليب في دفعة مها
بالإضافة إلى أربع طرق يمكن أن تدعم الألبان نمو جسمك من الطفولة إلى مرحلة البلوغ ، هناك رؤى مهمة أخرى تحتاج إلى معرفتها.
1. منتجات الألبان تدعم صحة العظام
وفقًا لـ Heckler ، فإن واحدة من أكثر الفوائد المعترف بها على نطاق واسع لمنتجات الألبان هي دورها في تعزيز العظام القوية ، حيث أنها مليئة بالكالسيوم وفيتامين (د) والفوسفور.
تحافظ منتجات الألبان أيضًا على كثافة العظام وتقلل من خطر الكسور.
تحتوي منتجات الألبان على الكالسيوم وفيتامين (د) والفوسفور. (iStock)
وقالت: “تعمل هذه العناصر الغذائية معًا لتقوية العظام ومنع حالات هشاشة العظام ، مما يؤدي إلى هشاشة وعظام ضعيفة مع مرور الوقت”.
2. منتجات الألبان تعزز النمو والانتعاش
وقال هيكلر إن منتجات الألبان هي مصدر كبير للبروتينات عالية الجودة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة اللازمة لإصلاح العضلات ونموها.
من المحتمل أن يرتبط رؤساء المزرعة الخام بإدارة جديدة في لوائح البلاد على الحليب الخام
وقالت: “سيكون هذا مفيدًا بشكل خاص للرياضيين ، والبالغين الأكبر سناً الذين يحاولون الحفاظ على كتلة العضلات”.
وأشار هيكلر إلى أن مزيج البروتين والكربوهيدرات في الحليب يجعله مشروبًا فعالًا للاستعادة بعد التمرين ، مما يساعد على تجديد تخزين الطاقة ودعم استعادة العضلات.
3. حليب الألبان يساعد في امتصاص الترطيب والغذاء
يبلغ الألبان ما يقرب من 90 ٪ من الماء ، وقال هيكلر إنه مشروب مرطب يوفر أيضًا شوارد مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
منتجات الألبان عبارة عن مشروبات رطبة يمكن أن توفر الشوارد الأساسية بعد التدريبات. (iStock)
وقالت “هذه المعادن تساعد في الحفاظ على توازن السوائل ، وتنظيم وظيفة العصب ودعم تقلص العضلات”.
يقول الأبحاث إن شرب الحليب الخالي من الألبان يمكن أن يزيد من خطر الاكتئاب
وقال خبراء التغذية إن وجود فيتامين (أ) في الحليب يزيد من الإيدز في وظيفة المناعة وصحة الرؤية ، لكن فيتامين ب يساهم في إنتاج الطاقة وتشكيل خلايا الدم الحمراء.
4. توفر منتجات الألبان الدعم لنظام المناعة
مما لا شك فيه ، وفقًا لموقع الألبان ، يمكن أن تساعد مآخذ الحليب واللبن المتسقة في دعم الجهاز المناعي الصحي.
يقول ماثيو بلاك ، وهو اختصاصي تغذية مسجل في كولومبوس ، أوهايو ، إن محتوى البروتين والزنك في الحليب يمكن أن يساعد أيضًا في وظيفة الخلايا المناعية وجزيئات الإشارة المناعية في الجسم.
قد تكون كمية ثابتة من الألبان أو اللبن مناسبة لجهاز المناعة لديك. (iStock)
هل يجب أن أعطي منتجات الألبان لأطفالي؟
قال بلاك إن الرضع لا ينبغي أن يكونوا منتجات ألبان لعدة أسباب.
“الحليب القياسي يفتقر إلى بعض العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال ، مثل فيتامين هـ والحديد ، وبروتينات الحليب مرتفعة للغاية في بروتين الكلى. وهذا يمكن أن يؤكد على الكلى. من الصعب الهضم ويمكن أن يؤدي إلى التحريض (المعدة) على الإسهال”.
“يجب على الآباء ومقدمي الرعاية الانتظار حتى يبلغ الطفل 12 شهرًا قبل إعطاء الحليب.”
يساعد استهلاك الحليب المنتظم في جميع أنحاء الحياة على تأسيس أساس بنية العظام القوية.
كما هو الحال دائمًا ، يجب على أولياء الأمور ومقدمي الرعاية التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية أو طبيب الأطفال عندما يتعلق الأمر بأغذية الرضع وتغذية الأسئلة.
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يُنصح الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 سنوات أو أكبر بحصولهم على ثلاثة أكواب من الحليب (أو منتجات الألبان) يوميًا. تختلف المبادئ التوجيهية مع الأطفال الصغار والأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2-8.
توصي وزارة الزراعة الأمريكية بأن يستهلك الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين عامين فما فوق بعض منتجات الألبان كل يوم. (iStock)
وقال هيكلر: “يمكن أن يساعد استهلاك الحليب المنتظم طوال الحياة في إنشاء أساس قوي للهيكل العظمي ، وخاصة أثناء الطفولة والمراهقة ، عندما يتم بناء كتلة العظام”.
وقال هيكلر إن منتجات الألبان ظلت جزءًا مفيدًا من النظام الغذائي طوال حياتها ، ولكن قد تختلف مستويات التسامح الفردية.
انقر هنا للتسجيل في النشرة الإخبارية لنمط الحياة لدينا
وقالت: “يستفيد الأطفال والمراهقون بشكل كبير من العناصر الغذائية من أجل النمو والتنمية ، لكن بعض البالغين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ويمكن أن يجعلوا من الصعب هضم الحليب”.
وأشار هيكلر إلى أن حليب الألبان الخالي من اللاكتوز هو بديل لا يزال يوفر نفس العناصر الغذائية الأساسية.
هل تساعد منتجات الألبان في مرض هشاشة العظام؟
هشاشة العظام هي حالة تصبح فيها العظام أضعف وهش.
لمقالات نمط الحياة ، يرجى زيارة www.foxnews.com/lifestyle
وقال بلاك لـ Fox News Digital “بمرور الوقت ، قد تفقد العظام الكالسيوم وتصبح أكثر عرضة للهشاشة ، وقد يتعرض المرضى الذين يعانون من مرض هشاشة العظام لكسور العظام”.
يمكن أن تساعدك منتجات الألبان على محاربة هشاشة العظام. (iStock)
تشمل عوامل الخطر المرتبطة بمرض العظام تاريخ العائلة والعمر والجنس والعرق ، وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة.
وقال بلاك إن مرض هشاشة العظام قد يكون مرتبطًا أيضًا بعوامل الخطر الأخرى ، مثل مستويات الهرمونات والأدوية والنظام الغذائي وأسلوب الحياة.
انقر هنا للحصول على تطبيق Fox News
وقال “إن تناول الكالسيوم وفيتامين (د) يمكن أن يعطي جسمك ما تحتاجه لمنع أو تقليل الأعراض المرتبطة بمرض هشاشة العظام”.
