حفظ غابة روتون ساجو للأمن الغذائي

أمبون ، مارك (أنتارا) – البلديات والمجتمعات في لوتون ، في منطقة ساوث رايخور في أمبون ، مارك ، للحفاظ على الأساليب التقليدية لمعالجة 22 هكتار من غابات ساجو وساجو لكسب الدخل.

كقرية عرفية مع أكبر غابة ساغو في أمبون ، تواصل لوتون جهودها للحفاظ على الساغو من خلال جعل الغابة واحدة من خصائص القرية السياحية المحلية.

إن المناظر الطبيعية للتنوع والتنوع الذي يحتفظ به الأشخاص بمثابة نقطة بيع في القرية للزوار.

ذكرت ليثا فالدو ماستيرا ، زعيمة ليون ، أن الحكومات المحلية قد نفذت خططًا مكانية لمنطقة راتون منذ عام 2022 من خلال بناء غابات ساغو والوجهات السياحية والمناطق الساحلية للمانغروف.

في الواقع ، Luton هي القرية الوحيدة في مارك ، مع خطة مكانية شاملة تغطي مواقع من المناطق الجبلية إلى الشواطئ.

يتم تقسيم جميع مجالات لوتون بناءً على الخطة. هناك مجالات يمكن استخدامها في مشاريع التنمية ، والمجالات التي لا يمكن استخدامها للحفاظ على الطبيعة.

السياحة البيئية الساجو

الساجو هو رمز لحياة شعب مارك ، وخاصة شعب لوتون. كما أنه يساعد على تسريع النمو الاقتصادي في المجتمعات المحلية.

بالنظر إلى الإمكانات الكبرى لـ Sago Forest ، صمم Maspititra والمسؤولين المحليين برنامج Sago Forest للسياحة.

اجتذب البرنامج الآن أسعارًا جذابة في السوق ، خاصة في الجهود المبذولة للحفاظ على بيئة حيث تتم معالجة Sago في الغذاء.

يمكن لزوار المنطقة استخدام الأساليب التقليدية لمعرفة كيفية صنع الساجو وحتى المشاركة في إعداد الطعام مع SAGO.

في الغابات ، يمكنك مراقبة العمليات التي تنطوي عليها مباشرة في عملية الاستحواذ على النشا الساجو ، مثل اختيار أشجار ساغو مناسبة لتسجيلات الأشجار ، وغسل وقطع جذوع النخيل الساجو ، والحصول على PIs المعروفة محليًا. هزيمة الساغو.

ثم يتم ترشيح الصغار باستخدام أ لا يوجد getiأداة مصنوعة من أوراق النخيل الساغو ، تستخدم للضغط وفصل الساغو عن الماء.

ثم يتم نقل النشا الساجو إلى حاوية تسمى مدقع.

تشمل الآثار الاقتصادية للسياحة البيئية للغابات الساجو زيادة كبيرة في دخل المجتمع. هذا لأنه بالإضافة إلى زيارة Sago Forest ، يميل الزوار أيضًا إلى شراء منتجات Sago.

حزمة جولة

القرية لديها حزمتين للجولات. الأول هو حزمة السياحة البيئية التي تتيح للزائرين رؤية المعالجة التقليدية للساغو مباشرة.

تتضمن الحزمة الثانية زيارة إلى Sago Forest وفرصة لرؤية الرقص التقليدي والعروض الموسيقية من قبل الشباب المحليين. يوجارو و أنت.

بصرف النظر عن ذلك ، يمكن للزائرين أيضًا أخذ عينات من الثروات الملحمية المرتفعة في البروتين والدهون.

يمكن للناس زيارة الغابة من خلال إطلاق رسوم دخول صغيرة تبلغ 3000 روبية (حوالي 0.18 دولار أمريكي) للشخص الواحد.

هناك أيضًا حزمة جولة تعليمية للطلاب تتضمن مجموعة متنوعة من الأنشطة ، بما في ذلك تقديم Sagos كهوية لشعب MARC ومعالجة Sagos في أنواع مختلفة من الطعام.

وفقًا لريكاردو ماكاتيتا ، مدير السياحة البيئية في ساجو فورست ، ترحب الغابة بالزائرين من المدارس والمجتمعات والأفراد كل يوم.

يتم إعداد العديد من المواقع في الغابات حيث يمكن للسياح الحصول على معلومات. كما أنها تعمل كمختبر حي لتثقيف الطلاب والجمهور حول عملية صنع الملحمة.

وقال ماكاتيتا: “نحن حاليًا بناء غرف مع منتجات مشتقة ساغو وسنكون أيضًا مركزًا للمعلومات للزوار”.

بالإضافة إلى وجود إمكانات طبيعية للحفاظ على الأمن الغذائي ، قام Raton بتنفيذ الرقمنة من خلال Rutong.id Digital Platform منذ عام 2021 ، مما يمثل أول تطور في القرية الذكية في ولاية مارك.

تم تنفيذ تطوير القرية الذكية استجابة للتحديات المتعلقة بالنقطة المركزية للتنمية ، والاتصالات العامة الفعالة والمفتوحة ، وتمكين المجتمع ، وتنمية القطاع الاقتصادي.

بالنظر إلى هذه الابتكارات ، تم تعيين راتون كواحد من أفضل 15 قرية على المستوى الوطني في عام 2024 لتلقي الدعم والتمويل لتطوير المؤسسات الصغيرة والصغيرة والمتوسطة الحجم (MSMES).

احتل راتون أيضًا المركز الرابع في جائزة القرية السياحية الإندونيسية المرموقة (ADWI) 2023 في فئة القرية السياحية الرقمية والمحتوى الإبداعي.

الأمن الغذائي

لا تزال إمكانات Luton’s Sago Forest تطويرها للحفاظ على الأمن الغذائي وبالتالي التنبؤ بأزمة إمدادات الغذاء.

وقال أمبون ، عمدة دومينوس ن. كايا: “إن وجود لوتون ساجو فورست هو فرصة لإحياء الطعام المحلي”.

برنامج الأمن الغذائي هنا هو محاولة لإحياء الطعام المحلي ، بالنظر إلى تعتمد أمبون سيتي اعتمادًا كبيرًا على الأطعمة الخارجية.

كانت Sagos طعامًا أساسيًا لشعب مارك منذ العصور القديمة. يقومون بمعالجة القصص في أطعمة مختلفة Papidaو لوحة ساغوو السكر ساغو (مزيج من الساغو والسكر البني وجوز الهند) ، كارو كارو (مزيج مقلي من النشا الساجو وجوز الهند الخام) ، أو أذن (مزيج من الساغو الخام وجوز الهند ملفوفة في أوراق ساغو).

كما أنه يستخدم لصنع المزيد من الأطعمة الحديثة ، مثل الكعك والبرغر.

تعتبر Sago Forest ضرورية للحفاظ على الأمن الغذائي حيث أن العديد من أجزاء Ambon ترى تطوير البنية التحتية. لذلك ، فإن الأرض التي يمكن استخدامها للزراعة صغيرة.

علاوة على ذلك ، أمبون هي منطقة مستهلك ، تعتمد أكثر على الإمدادات من المناطق الأخرى ، بدلاً من جزء من منطقة إنتاج الأغذية.

غابة لوتون ساغو حارس مارك الرئيسي للأمن الغذائي. من خلال التعاون في الحفاظ على الغابات والابتكار ، يمكن أن يكون لوتون بمثابة قلعة قوية للأمن الغذائي.

الأخبار ذات الصلة: بابوا: دار إنتاج ساغو يعزز الاقتصاد المحلي

الأخبار ذات الصلة: باباناس تروج لساجو للأمن الغذائي

رابط المصدر