من بوبايز إلى Chick-fil-A و Dave’s Hot Chicken، هناك الكثير من سلاسل الدجاج التي تتنافس مع كنتاكي.
لكن ربما تكون OG قد أطاحت بهم، على الأقل في الولايات المتحدة، بعد إطلاق مطعم جديد ذو مفهوم عرضي.
افتتح مطعم Saucy في 23 ديسمبر في أورلاندو بولاية فلوريدا من قبل كنتاكي فرايد تشيكن، وقد أطلق عليه اسم “لا يشبه أي شيء آخر” في السوق، حيث وصفه المعجبون بأنه “جامح” بل إن البعض أعلن أنه “أفضل مطعم على الإطلاق”. .
يقدم مطعم الوجبات السريعة الملتوي الوصفة الأصلية الجديدة تشيكن تندر (المعروفة باسم “تيندي”) بالإضافة إلى شطري دجاج أو “ساميز” – إيزي كريسبي و سبايسي كويسو كرانش.
لكن نجم العرض هو بالطبع الصلصة.
تتضمن قائمة Saucy 11 صلصة لا توجد عادة في مطاعم كنتاكي العادية؛ وهي تغطي جميع أنواع النكهات والأذواق – بدءًا من أولئك الذين يريدون صلصة باردة على طريقة الرانش، وحتى الخيارات الحارة وبعض الخيارات الحلوة.
تشمل القائمة Peri Peri Ranch، وSmoky Bacon Ranch، وChimichurri Ranch، وSaucy Ranch، بالإضافة إلى Jalapeno Pesto، وSpicy Mango Chutney، وThai Sweet ‘n Spicy.
هناك أيضًا صلصات منعشة مثل Sweet Teriyaki، وCreole Honey Mustard، وSweet ‘N Saucy BBQ، وأخيرًا صلصة House Saucy’s الجديدة تمامًا المصنوعة من مزيج من الكاتشب والمايونيز وصلصة رسيستيرشاير ومخللات الشبت والبابريكا المدخنة.
عندما يتعلق الأمر بالأطباق الجانبية، يمكن للعملاء طلب البطاطس المقلية المقطعة وسلطة الكرنب ولفائف هاواي، وللحلوى هناك خيار من علبتين من الكعك بالشوكولاتة أو نكهات الليمون الرئيسية.
إذا لم يكن كل هذا كافيًا، فإن المطعم لديه أيضًا قائمة مشروبات فريدة خاصة به مع مشروبات مثل Hot Honey Watermelon Refresher وPeach and Mango Lemonade وBlue Raspberry Freeze والشاي الأسود الاستوائي.
يمكن شراء جميع العناصر الموجودة في القائمة بشكل فردي أو تحويلها إلى وجبة كومبو، وتقدر كنتاكي فرايد تشيكن أن هناك ما لا يقل عن 4000 طريقة مختلفة يمكنك من خلالها تخصيص طلبك.
وفي معرض حديثه عن Saucy’s، قال كريستوف بوارييه، الرئيس التنفيذي للمفهوم الجديد في كنتاكي فرايد تشيكن: “الجميع مهووسون بالصلصة – وأكثر من ذلك.
مع “Saucy”، أخذنا وصفة كنتاكي الأصلية الشهيرة وقمنا بتوسيعها بمفهوم جديد يسمح للعملاء باللعب بالذوق.
“يمكنك اختيار مجموعة كومبو، أو اختيار مجموعة من الصلصات، أو، المفضل لدي شخصيًا، مزج الصلصات والجوانب ومطابقتها لتكوين وجبتك المثالية.”
وأضاف: “إن Saucy لا يشبه أي شيء آخر في السوق، والخبرة التي يقدمها هي في فئة خاصة به.” إن التركيز على الصلصة يتيح لنا أن نكون مبدعين كما نريد.
من المؤكد أن العلامة التجارية أصبحت مبدعة – فقد قاموا بتغيير شعار وألوان كنتاكي المعتادة ذات اللونين الأحمر والأبيض، وقدموا تصميمًا جديدًا باللون الوردي الساخن لهذا المفهوم.
وسيكون هناك ترفيه حي في المطعم، مع المزيد في المستقبل، بما في ذلك DJ.
إذا سارت الأمور على ما يرام مع هذا الإطلاق الأولي، فسوف تتطلع العلامة التجارية إلى فتح مطاعم Saucy إضافية في المستقبل، على الرغم من عدم تأكيد أي خطط أو مواقع بعد.
ولكن إذا كانت تقييمات Saucy المبكرة تستحق الإقرار بها، فقد حققت نجاحًا كبيرًا في أورلاندو.
سلاسل الوجبات السريعة الأخرى التي أطلقت مطاعم عرضية:
ماكدونالدز
في عام 2024، أطلقت ماكدونالدز شركة CosMc’s في الولايات المتحدة، والتي تم وصفها بأنها “مفهوم صغير الحجم يحمل كل جينات ماكدونالدز، ولكن بشخصيته الفريدة”.
يقع مطعم Drive-Thru، الذي سمي على اسم التميمة الغريبة للسلسلة من الثمانينيات والتسعينيات، في بولينجبروك، إلينوي، ويحتوي على قائمة تنافس أمثال ستاربكس، وذلك بفضل المشروبات اللذيذة مثل فرابيه التشورو والحامض. الكرز. انفجار الطاقة، ظهرت طين الكمثرى والسمور الباردة المشروب.
بالإضافة إلى عدد قليل من أطباق ماكدونالدز الكلاسيكية (McMuffins وMcFlurries)، تتضمن القائمة بعض الإضافات الممتعة مثل ساندويتش سبايسي كويسو، وساندويتش كريمي الأفوكادو توماتيلو، وماك بوبس وهي كعكات صغيرة، بالإضافة إلى بريتزل بايتس وهاش براون بايتس.
بيتزا اكسبريس
في ديسمبر 2024، أطلقت PizzaExpress مفهوم “Pizza Pod” الجديد خارج متجر Tesco Express في بورسليدون.
تعمل The Pod كخدمة توصيل البيتزا وتسمح للعملاء بأخذ بعض المنتجات الأساسية للعلامة التجارية، بما في ذلك بيتزا أمريكان هوت وبادانا.
يمكن جمع هذه البيتزا من نافذة المطبخ، حيث تتوفر صفقة غداء بيتزا ومشروبات غازية بقيمة 9.95 جنيه إسترليني.
وأفضل ما في الأمر هو أن أعضاء Tesco Clubcard يمكنهم استخدام نقاطهم لشراء الطعام – وعند تحويلها إلى قسائم PizzaExpress، ستتضاعف قيمتها.
تم إطلاق The Pod، ومقره ساوثامبتون، كجزء من تجربة ويأتي بعد أن افتتحت السلسلة ثلاثة مطاعم جديدة في لندن جاتويك وأكسفورد سمرتاون ومحكمة الجنائية الدولية في برمنغهام.
صادقة برجر
بعد نجاح اتجاه برجر سماش في المملكة المتحدة، أعادت شركة Honest Burgers تصميم مطعمها في شارع ليفربول، مع التركيز على برجر سماش، حيث يتم تسوية فطائر اللحم البقري على الشواية أثناء الطهي.
يُطلق على المطعم الجديد اسم Smash + Grab ويقدم للعملاء تجربة طعام سريعة.
عندما يتعلق الأمر بالبرغر، ستجد فقط الفتات هنا، ولكن تتوفر أيضًا جوانب إضافية، مثل رقائق البطاطس المحشوة وشرائح الدجاج.
قال مستخدم TikTok @Food4Tok إنه يعتقد أنه يمكن أن يكون “أفضل مطعم على الإطلاق”، متفوقًا على المنافسين مثل ماكدونالدز التي أطلقت مفهوم CosMc’s الجديد في الولايات المتحدة العام الماضي.
وتابع في مقطع الفيديو الخاص به قائلاً: “كشفت كنتاكي فرايد تشيكن للتو عن مطعمهم الجديد Saucy ويبدو رائعًا حقًا”. لا يزال هذا المنتج من العلامات التجارية بالنسبة لهم، فهو لا يزال دجاجًا مقليًا ولكنه يركز على قطع الدجاج والصلصة الخاصة بهم. وبصراحة، هذه الفكرة عبقرية تمامًا، فهم يبيعون الصلصات الخاصة بهم مقابل 0.49 دولارًا للصلصة، كما أنهم يقدمون رحلات طيران للصلصة مثل مصنع الجعة. لقد حصلوا على كل الصلصة.
وبالمثل، اعتقد @eatme_orlando أن مفهوم Saucy الجديد كان “يحدث ثورة في مشهد الوجبات السريعة”، وقام @jessayyye13 بتجربة جميع الصلصات المقدمة من المطعم ومنحهم تقييم 10/10. وأضاف: “11 صلصة وكلها لذيذة جدًا”.
هل لديك قصة للمشاركة؟
تواصل معنا عبر البريد الإلكتروني MetroLifestyleTeam@Metro.co.uk.
المزيد: أصبح عشاق الشوكولاتة متوحشين باعتبارهم “أفضل” بار مغلق على الإطلاق في المتجر
المزيد: يريد المشجعون أن تعيد شركة Coca-Cola النكهة المتوقفة منذ العقد الأول من القرن الحادي والعشرين
المزيد: فيما يلي أكبر التغييرات التي ستدخل حيز التنفيذ بالنسبة للمملكة المتحدة في عام 2025
